Předkrmy
Kváskový chléb
125 Kč
pečený s pohankou a bramborem, máslo, konopí, sůl z kvašeného zelí
Kremrole s uzeným kaprem z naší udírny a kaviárem ze pstruha, kopr, fenykl, zelí, zakyska
335 Kč
Kremrole s uzeným kaprem z naší udírny a kaviárem ze pstruha, kopr, fenykl, zelí, zakyska
tatarák ze šumavského jelena sika, langoš, majonéza z hrachového tamari, žloutek, okurek, kyselé houby, hořčice
455 Kč
tatarák ze šumavského jelena sika, langoš, majonéza z hrachového tamari, žloutek, okurek, kyselé houby, hořčice
lanýžové krokety s pohankou a lesními hříbky, lanýžová majonéza, nakládané žampiony
355 Kč
lanýžové krokety s pohankou a lesními hříbky, lanýžová majonéza, nakládané žampiony
Hlavní jídla
Stařený řízek z Přeštické krkovice
435 Kč
řízek ze stařené přeštické krkovice, kedlubnový salát s dýní a grilovanou jarní cibulí, kyselé jablko, vepřová omáčka s citronovým tymiánem
bramborový knedlík plněný králíkem z farmy trnčí, rozmarýnová omáčka, špenát na másle a česneku, špenátový salát, modrý sýr, cibulový krambl s uzenými škvarky
495 Kč
bramborový knedlík plněný králíkem z farmy trnčí, rozmarýnová omáčka, špenát na másle a česneku, špenátový salát, modrý sýr, cibulový krambl s uzenými škvarky
Hovězí stejk z loupané plece
660 Kč
grilovaný stejk na ohni z hovězí loupané plece pečené žampiony na víně s pestem z medvědího česneku, smažené valašské brambory, lanýžová omáčka
pečené lanýžové ravioly se zeleninovým ragú a ovčím sýrem, omáčka z podzimní zeleniny, lískové ořechy
365 Kč
pečené lanýžové ravioly se zeleninovým ragú a ovčím sýrem, omáčka z podzimní zeleniny, lískové ořechy
Dezerty
Větrník choux with vanilla and caramel cream and hazelnuts
145 Kč
For that "me" time.
Vína
Blanc de Noir „Dominique“, brut, Kamil Prokeš, Velké Němčice
915 Kč
Šumivé víno z jižní Moravy.
Venue information
Working hours:
12:00 - 23:00
Address:
Korunní 1304/92, Vinohrady, 101 00 Praha-Praha 10, Czechia
Phone:
720 120 100